Ny 3D-animation demonstrerer BJZX-grøntsagsbearbejdning i detaljer
2024-04-16 10:00Den seneste 3D-animation muliggør en omfattende forståelse afBJZX IQF grøntsagsbehandlingslinje – en alt-i-en-løsning til grøntsagsbehandlere over hele verden.
"Designet og den nemme hygiejne gør de hurtige produktændringer mulige."
Unilever, Tyskland
Den 29. april 2021 udgav BJZX en række animationer, der belyser funktionerne i dens revolutionerende teknologi. De sofistikerede og tekniske aspekter af IQF Vegetable Processing Line præsenteres, der viser egenskaberne ved hvert stykke maskine; flotationsvaskeren med luftblæser, BJZX Blancher, Flash Chiller og IQF grøntsagsfryser. I samarbejde med brancheeksperter og grafiske designere opnåede BJZX en komplet visuel repræsentation, der viser, hvordan fødevareprodukter behandles på hvert trin af vaske-, blancherings-, nedkølings- og fryseprocesserne.
BJZX's brug af den nyeste teknologi, et cross-flow regnbrusesystem og et vandrecirkulationssystem sikrer:
·
l 90 % mindre vandforbrug sammenlignet med andre systemer
l 30-40% reduktion i dampforbrug
l Hurtig varmeoverførsel og hurtig nedkøling
l Præcis temperaturkontrol
"Sengepladerne repræsenterer et imponerende teknologisk fremskridt."
Agro Superior SA de CV, Mexico
Hertil kommer den unikke aerodynamik IQF fryser og tre valgfri bundpladebevægelser løser almindelige brancheudfordringer relateret til:
l Produktadskillelse
l Dehydrering
l Energiforbrug
BJZX IQF Vegetable Processing Line er også udstyret med et Cleaning-in-Place (CIP) system, hvilket gør det til en selvrensende, fuldautomatisk behandlingslinje. Derudover har den udskiftelige bundplader med puslespilsforbindelse, der tillader rengøring og sanitet uden for fryseren, samtidig med at man undgår krydskontaminering af forskellige partier af produkter. Linjen er også udstyret med et spole snefjernelsessystem til effektiv skummende rengøring og skylning.
De overlegne egenskaber vedBJZX Vegetable Processing Line gør det til det mest energieffektive og bæredygtige produkt på markedet, hvilket garanterer førsteklasses produktkvalitet, højt udbytte og de højeste hygiejne- og fødevaresikkerhedsstandarder i branchen.