Den voksende popularitet af IQF tropiske frugter som regional analyse

Ifølge Grand View Research, den globaleIQFmarkedet oplever en sammensat årlig vækst sats på 6,7 %, en tendens, der forventes at fortsætte frem til 2027 på grund af forbrugernes stigende efterspørgsel efter holdbare produkter af høj kvalitet. Sammen med det fortsætter markedet for tropiske frugter med at vokse, efterhånden som eksotiske smagsvarianter vinder popularitet blandt en stor masse internationalt, og forbrugernes afhængighed af frugt og grøntsager stiger på grund af den voksende veganisme. 

IQF tropiske frugtervinde popularitet

Dette har fået IQF-markedet for tropiske frugter til at vokse hurtigt i løbet af det sidste årti, og som et resultat bliver eksotiske frugtsorter frosset og eksporteret globalt. Af denne grund tilbyder IQF tropiske frugter detailhandlere en konkurrencefordel.

Avocadoer, bananer, ananas, mango og papaya er de fem mest populære tropiske frugter med hensyn til volumen og salg. Ikke desto mindre kan andre sorter såsom passionsfrugt, pitahaya eller dragefrugt og blandt andre cherimoya være meget succesfulde, især hvis de markedsføres i de rigtige regioner og til det rigtige publikum. 

Ved hjælp af indsigt fra BJZX team og Google søgetendenser, har vi analyseret de mest populære tropiske frugter efter region. Disse data kan bruges til bedre at forstå, hvilke markeder der er værd at gå ind på, eller hvilke sorter der er værd at promovere på dit marked.

Nyheder om IQF Tropical Fruits-markedet 

Nordamerika er et af de førende markeder

Nordamerika tegnede sig for mere end 30 % af den globale omsætning i 2019 og er fortsat en stor aktør inden for IQF tropisk frugt. Årsagen er ikke kun markedets store størrelse, men også stigningen i efterspørgslen efter eksotiske og naturlige frugter i regionen på grund af demografiske ændringer.

Europa: stigende efterspørgsel efter tropiske sorter

Ifølge CBI, ansporer det europæiske marked til den globale vækst på dette marked ved at bidrage med 45 % af den samlede import af tropiske sorter. Denne tendens forventes at fortsætte med at stige med en hastighed på over 5 % i løbet af de kommende år.

Asia Pacific bliver en global magt inden for IQF Tropical Fruit

Markedsdataprognose anslår, at markedet for frossen frugt i Asien og Stillehavsområdet vil vokse med en CAGR på 6,32 % i 2026. Denne vækst kan tilskrives skiftet i forbrugernes indkøbsmønstre, hvor friske produkter ofte erstattes af alternativer med lang holdbarhed.

Mellemøsten og Afrika skal være stormagter

IQF-markedet for tropisk frugt blomstrer i Mellemøsten og Afrika som et resultat af ændrede forbrugersmag og en bevægelse mod mere bekvemme fødevarer. Dette marked er forventes at vokse med en CAGR på over 5 % gennem 2026.

Hvad er efterspørgslen efter IQF Tropical Fruits efter region?

Med hensyn til volumensøgning er passionsfrugt og dragefrugt de mest populære tropiske frugtsorter i Mellemøsten og Afrika. Efter disse to er avocadoer, bananer, kokosnødder og cherimoya.

Dragefrugt og kokosnødder er nogle af de mest populære tropiske frugter i Fjernøsten, mens forbrugerne i andre lande i samme region, såsom Australien og New Zealand, foretrækker passionsfrugt, banan, avocado, kokosnød, sapote og cherimoya. 

Mango er langt de europæiske forbrugeres foretrukne tropiske frugt. Søgninger efter middelhavslande som Frankrig, Spanien, Kroatien og Portugal er stigende, hvilket tyder på, at denne region til en vis grad er åben for at udforske eksotiske smage, men også er konservativ. I mellemtiden foretrækker forbrugere i Centraleuropa fra lande som Holland og Østrig avocado, og cherimoya vinder popularitet i nordlige lande som Sverige.

Sydamerika viser det højeste søgevolumen for tropiske frugtsorter. Dette forklarer, hvorfor Latinamerika og Caribien er blandt de bedste producenter og eksportører. Mens bananer er den frugt, der produceres mest, er papaya den mest søgte i mange lande som Bolivia, Jamaica, Costa Rica, Nicaragua og Guatemala. Efter disse to er der stor interesse for cherimoya - især i Chile og Argentina -, kokosnød, dragefrugt og sapote. 

Sydøstasien er hjemsted for en bred vifte af tropiske frugtsorter. Af denne grund, ifølge Statista, forventes lande som Indonesien at dominere produktion og eksport af tropisk frugt i 2045. I dette specifikke land er den mest eftertragtede tropiske frugt ifølge Google Trends sapote, men andre frugter som passionsfrugt, bananer, kokosnødder, avocadoer og dragefrugter er også populære.

Endelig viser forskning, at amerikanske og canadiske forbrugere har lignende præferencer for tropisk frugt. Bananer og avocadoer er blandt de to bedste valg på disse to enorme markeder med stor efterspørgsel og interesserede forbrugere. Kokosnød og dragefrugt er næste på listen.

En konkurrencefordel for IQF frugtforarbejdningsvirksomheder

Afslutningsvis er det tydeligt, at IQF-markedet for tropiske frugter ikke kun er varmt i én region, men snarere vokser i meget større skala takket være globaliseringen og skiftende forbrugersmag og præferencer. Ovenstående analyse fremhæver en markedstendens, der tilbyder en konkurrencefordel til frossenfrugtforarbejdningsvirksomheder globalt.